loading...
آموزشی ها
پیمان بازدید : 4001 دوشنبه 15 آبان 1391 نظرات (0)

آموزشی ها

مواد لازم 

225 گرم( حدود 1 لیوان) : عدس قرمز 
2 عدد ( ساطوری شده) : پیاز
2 حبه( ساطوری شده) : سیر بزرگ
1 عدد( ساطوری شده) : هویج
2 قاشق سوپخوری : روغن زیتون خالص
5/1 لیتر : آب مرغ
2 قاشق سوپخوری : سركه
به مقدار لازم : فلفل و نمك
برای تزئین : برگ كرفس

پیمان بازدید : 18501 دوشنبه 15 آبان 1391 نظرات (0)

آموزشی ها

طرز تهیه این غذا، درست مثل تهیه کردن کوکو سبزی است. فقط کمی شکل و شمایل آن متفاوت است.

مواد لازم:

سبزی کوکو : نیم کیلو

تخم مرغ : 4 عدد

نمک : به میزان لازم

سیب زمینی پخته : دو عدد کوچک

زرشک : یک قاشق غذاخوری

گردوی خرد شده : مقداری

نان باگت : دو تا سه عدد

آرد : یکی دو قاشق

پیمان بازدید : 6152 دوشنبه 15 آبان 1391 نظرات (2)

آموزشی ها

مواد لازم

بادمجان : یک کیلو
سبزی معطر پاک کرده : نیم کیلو
فلفل دلمه ی سبز : یک عدد
فلفل دلمه ی قرمز : یک عدد
سیر رنده شده : یک قاشق سوپ خوری
فلفل سبز : 50 گرم
هویج : 3 عدد
کلم پیچ سفید : 250 گرم
سرکه : یک کیلو
ادویه ی ترشی : یک قاشق سوپ خوری
نعنای خشک : یک قاشق غذاخوری
پونه ی خشک : یک قاشق غذاخوری
زرد چوبه : یک قاشق مرباخوری

پیمان بازدید : 10577 یکشنبه 14 آبان 1391 نظرات (0)

آموزشی ها

مواد لازم

▪ ماکارونی: ۴۰۰گرم

▪ قارچ: ۳۰۰گرم

▪ پیاز: ۱عددبزرگ

▪ فلفل دلمه ای: ۱عدد

▪ سیر: ۱-۲حبه

▪ گوجه فرنگی: ۲عدد

▪ رب گوجه: ۱قاشق غذاخوری

▪ سیب زمینی: ۱-۲ عدد

▪ نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه

▪ روغن: یک سوم پیمانه

پیمان بازدید : 4541 یکشنبه 14 آبان 1391 نظرات (0)

آموزشی ها

برای این مربا,انجیر بی دانه ی سفت و بدون شکاف انتخاب کنید. انجیر را 1شبانه روز در زلال آب آهک بخوابانید،سپس آب بکشید و 1شبانه روز در آب ساده بگذارید و 3 - 4 بار آب آن را تازه کنید.سپس انجیر را بشویید و در دیگ بریزید و در مرحله بعد شکر را روی انجیر بپاشید...

پیمان بازدید : 5297 یکشنبه 14 آبان 1391 نظرات (0)

آموزشی ها

مواد لازم برای یک پیمانه سس مایونز:

روغن زیتون=یک پیمانه

زرده تخم مرغ=دو عدد

خردل=یک قاشق مرباخوری(و یا یک قاشق چایخوری سرخالی فلفل سفید)

سرکه=2 تا 3 قاشق سوپخوری

نمک=بقدر کافی

پیمان بازدید : 6115 یکشنبه 14 آبان 1391 نظرات (0)

آموزشی ها

 

مواد لازم برای (برای 4 نفر): 

گوشت مرغ : 400 گرم 

لپه : دو سوم لیوان

 

تخم‌مرغ : 1 عدد

 

هویج رنده شده : نصف لیوان

 

گشنیز تازه : 1 لیوان

 

گوجه فرنگی متوسط : 4 عدد    

    

پیاز متوسط : 1 عدد متوسط 

 

نمك، فلفل سیاه و زردچوبه : به میزان دلخواه

 

روغن مخصوص سرخ کردنی : 5 قاشق مرباخوری

پیمان بازدید : 39775 شنبه 13 آبان 1391 نظرات (4)

آموزشی ها

مواد مورد نیاز برای ۳ نفر

گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم

برنج خیس کرده : ۱ پیمانه

سبزیجات معطر : نعناء،مرزه ۵/۱ پیمانه

لپه : ۱ پیمانه

پیاز : ۱عددخرد شده

آلو خیس کرده : مقداری

زرشک شسته شده : مقداری

گردو خرد شده : مقداری

نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه دلخواه

تخم مرغ : ۱ عدد

تعداد صفحات : 8

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 1131
  • کل نظرات : 496
  • افراد آنلاین : 11
  • تعداد اعضا : 528
  • آی پی امروز : 207
  • آی پی دیروز : 561
  • بازدید امروز : 2,280
  • باردید دیروز : 3,032
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل دیروز : 4
  • بازدید هفته : 2,280
  • بازدید ماه : 64,021
  • بازدید سال : 296,248
  • بازدید کلی : 16,746,701
  • تبلیغات