آموزشی ها

روش پخت الویه رژیمی

مواد لازم :
 
 


سینه مرغ آب‌ پز
 

نصف یک عدد
 



تخم‌مرغ آب‌پز
 

یک عدد
 



سیب زمینی آب‌پز
 

یک عدد متوسط
 



هویج
 

یک عدد متوسط
 



خیار شور
 

200 گرم
 



کنسرو نخود فرنگی
 

4 قاشق غذا خوری
 



ماست چکیده کم‌چرب
 

2 تا 3 قاشق غذاخوری
 



روغن زیتون
 

2 قاشق غذاخوری
 



نمک و فلفل سیاه
 

کمی
 

 
 
 
 
طرز تهیه :
 
 
 
آشپزی-تخم‌مرغ و سیب زمینی آب‌پز را رنده کنید.
 
 
 
گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده‌اید ریش ریش کنید.
 
 
 
هویج را هم که در کنار تخم‌مرغ‌ها نیم پز کرده‌اید پوست گرفته و رنده کنید.
 
 
 
خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید.
 
 
 
در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید.
 
 
 
بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه 20 دقیقه بماند تا جا بیفتد.
 
 
منبع : tehrankids