
روش پخت دلمه سبزیجات
مواد لازم براي چهار عدد :
هويج رنده شده
½ پيمانه
پياز خرد شده
¼ پيمانه
بلغور
¾ پيمانه
كشمش پلويي
3/1 پيمانه
فلفل دلمه اي
كوچك 4 عدد يا 2 عدد بزرگ
پنير موتزارلا رنده شده
¾ پيمانه
آب
½ پيمانه
خلال بادام يا گردوي خرد شده برشته
2 قاشق سوپ خوري
2 ليوان(400 ميلي ليتر) آب كه با تعداد كافي قرص عصاره سبزيجات يا مرغ مخلوط شده باشد .
طرز تهیه :
1. عصاره سبزيجات يا مرغ، هويج و پياز را در يك قابلمه بزرگ ميريزيم و روي حرارت قرار ميدهيم تا به جوش آمده، سپس حرارت را كم ميكنيم تا به مدت 5 دقيقه بپزد. بلغور و كشمش را اضافه كرده و قابلمه را از روي حرارت برميداريم. درب آنرا بسته و به مدت 5 دقيقه كنار ميگذاريم.
2. در اين فاصله، فلفلها را از قسمت بالا جدا كرده و داخل آنرا خالي ميكنيم.
3. پنير رنده شده را به مخلوط بلغور اضافه ميكنيم و مخلوط را به طور مساوي داخل فلفلها ميريزيم. فلفلها را داخل يك قابلمه مناسب قرار داده، ½ پيمانه آب را اضافه كرده و ميگذاريم بجوشد و سپس حرارت را كم ميكنيم. فلفلها را در قابلمه در بسته به مدت 10 دقيقه يا تا زماني كه فلفلها نسبتا نرم شده و حرارت به داخل دلمه ها نفوذ كند، حرارت ميدهيم و در هنگام سرو با بادام يا گردو تزيين ميكنيم.
منبع : بیتوته
:: امتياز: |
|
نتيجه : 0 امتياز توسط 0 نفر
مجموع امتياز : 0 |
|
:: بازديد : 1701
:: برچسب ها :
انواع غذای رژیمی
,
دلمه سبزیجات
,
روش پخت دلمه سبزیجات
,
انواع دلمه
,
غذای رژیمی
,
طرز تهیه دلمه سبزیجات
,
دلمه سبزیجات رژیمی
,
نحوه پخت دلمه سبزیجات
,
مواد لازم برای دلمه سبزیجات
,
پخت انواع دلمه
,
پخت غذاهای رژیمی
,
آموزش آشپزی
,
سایت آشپزی
,
:: ارسال شده در:
آشپزی ,
غذای رژیمی ,
:: مطالب مرتبط:
روش پخت کباب سبزیجات ,
روش پخت دلمه مرغ ,
روش پخت لازانیای نخود سبز ,
روش پخت مرغ ذغالی ,
روش پخت کیک انار ,
روش پخت انار پلو برای شب یلدا ,
خورش انار (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها ,
دو پیشنهاد برای شام شب یلدا ,
روش تهیه سس سیب ,
روش تهیه ترشی ازگیل ,
?
زخم سینه در دوران شیردهی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
?
بایدها و نبایدهای دعوای زناشویی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
?
رنگ سال 2014 تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
?
لطفا این پنج جمله را به مجردها نگویید!!! تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
?
سوزش ادرار در زنان تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
?
پیامک روز ولنتاین تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
?
راه های افزایش انگیزه تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
?
مزوتراپی صورت تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
?
نحوه تمیز کردن گل مصنوعی تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
?
با این قوانین مد ، خوش تیپ باشیم تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392