براي اطلاع از آپديت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به
ايميل شما ارسال شود
 لطفا صبر کنید ...
|
|
طرز تهیه پنیر خانگی
طرز تهيه پنير با ماست:
مواد لازم: شير: يك كيلو ماست: 4 قاشق غذاخوري
طرز تهيه:ابتدا شير را بجوشانيد. سپس شعله اجاق را كم كنيد و 4 قاشق ماست به آن بيفزاييد. مدت 7 دقيقه به هم بزنيد تا شير بريده شود. بعد آن را از پارچه نازكي كه داخل آبكش قرار دادهايد، رد كنيد و پارچه را روي پنير برگردانيد و به مدت 4 الي 5 ساعت روي آن جسمي سنگين قرار دهيد تا آب آن خارج شود. بعد پنير را قطعه قطعه كرده، در آب نمك نگهداري كنيد.
طرز تهيه پنير با سركه:
مواد لازم: شير: يك كيلو سركه: 3 قاشق غذاخوري
طرز تهيه: ابتدا شير را حرارت دهيد. وقتي شير به جوش آمد، شعله اجاق را خاموش كنيد. سپس 3 قاشق سركه به آن اضافه كنيد و به هم بزنيد تا شير بريده شود. سپس آن را از پارچه نازكي كه داخل آبكش قرار دادهايد، رد كنيد. پارچه را روي پنير برگردانيد و به مدت 4 الي 5 ساعت جسمي سنگين روي آن قرار دهيد تا آب آن خارج شود. سپس پنير را قطعه قطعه كرده، داخل آب نمك نگهداري كنيد.
طرز تهيه پنير با مايه پنير:
مواد لازم: شير: يك كيلو مايه پنير: يك دوم قاشق چايخوري
طرز تهيه: شير را پس از جوشاندن از روي حرارت برداريد و بگذاريد قدري خنك شود. به حدي كه دماي آن كمي بيشتر از دماي بدن باشد. سپس مايه پنير را در آن بريزيد و بگذاريد تا شير به پنير تبديل شود (زمان لازم جهت تهيه اين پنير 15 دقيقه است).
منبع : tebyan.net
:: امتياز: |
|
نتيجه : 1 امتياز توسط 7 نفر
مجموع امتياز : 20 |
|
:: بازديد : 4237
:: برچسب ها :
طرز تهیه پنیر خانگی
,
نحوه درست کردن پنیر خانگی
,
طرز تهیه پنیر با ماست
,
طرز تهیه پنیر با مایه پنیر
,
طرز تهیه پنیر با سرکه
,
طرز تهیه انواع پنیر خانگی
,
درست کردن انواع پنیر خانگی
,
آموزش آشپزی
,
سایت آشپزی
,
پنیر خانگی
,
پنیر
,
انواع پنیر
,
چگونه پنیر درست کنیم
,
ماست
,
مایه پنیر
,
:: ارسال شده در:
آشپزی ,
:: مطالب مرتبط:
روش پخت کباب سبزیجات ,
روش پخت دلمه مرغ ,
روش پخت لازانیای نخود سبز ,
روش پخت مرغ ذغالی ,
روش پخت کیک انار ,
روش پخت انار پلو برای شب یلدا ,
خورش انار (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها ,
دو پیشنهاد برای شام شب یلدا ,
روش تهیه سس سیب ,
روش تهیه ترشی ازگیل ,
نويسنده : محمد
تاريخ : [جمعه 20 بهمن 1391 ] [ 2:2]
|
|
|
اين نظر توسط
مجید در تاريخ 1392/1/17 و 10:32 دقيقه ارسال شده
است |
|
|

|
|
بابا عجب آموزش جامع و کاملی بود!!!
گمان کنم نویسنده استاد دانشگاه باشد، بسکه آموزشش جامع و کامل و از همه مهمتر کاربردی بود.
عمو برو اول یاد بگیر بعد بیا کلاس بزار |
? زخم سینه در دوران شیردهی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? بایدها و نبایدهای دعوای زناشویی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? رنگ سال 2014 تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? لطفا این پنج جمله را به مجردها نگویید!!! تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? سوزش ادرار در زنان تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? پیامک روز ولنتاین تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? راه های افزایش انگیزه تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? مزوتراپی صورت تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? نحوه تمیز کردن گل مصنوعی تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? با این قوانین مد ، خوش تیپ باشیم تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
|
|
|
|
|
|
آمار مطالب
» کل مطالب : 1131
» کل نظرات : 496
آمار کاربران
» افراد آنلاين : 3
» تعداد اعضا : 528
کاربران آنلاين
آمار بازديد
» بازديد امروز : 437
» بارديد ديروز : 281
» ورودي گوگل امروز : 7
» ورودي گوگل ديروز : 7
» بازديد هفته : 2,100
» بازديد ماه : 11,235
» بازديد سال : 213,387
» بازديد کلي : 15,280,494
|
|