برای مشاهده ی مواد لازم و طرز پخت استیک مرغ با خامه به ادامه ی مطلب مراجعه فرمایید.
مواد لازم:
سينه مرغ دو عدد
پياز بزرگ دو عدد
خامه صبحانه دو قاشق غذاخوري
آب ليموي تازه دو عدد
روغن كنجد براي سرخ كردن به ميزان لازم
نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهیه
سينه مرغ را به صورت استيك، برش مي‌زنيم. مقدار كمي روغن در تابه ميريزيم و استيك‌ها را درون آن قرار مي‌دهيم تا سرخ شود،(استيك‌ها را طوري سرخ كنيد كه خشك نشود) پيازها را سرخ كرده و خامه را به آن اضافه مي‌كنيم. در انتها آبليمو، نمك و فلفل را مي‌‌افزاييم تا يك سس غليظ به دست آيد. استيك‌هاي سرخ شده را درون ظرف مورد نظر چيده و سس را روي آنها ميريزيم. مي‌توانيم با انواع سبزيجات اين غذا را سرو كنيم.
نكــته:
مي‌توانيم به جاي سينه مرغ از سينه بوقلمون استفاده كنيم.
منبع: ksabz.net
روش پخت کباب سبزیجات 