close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه ترشی لیته

آموزشی ها

مواد لازم بادمجان : یک کیلوسبزی معطر پاک کرده : نیم کیلوفلفل دلمه ی سبز : یک عددفلفل دلمه ی قرمز : یک عددسیر رنده شده : یک قاشق سوپ خوریفلفل سبز : 50 گرمهویج : 3 عددکلم پیچ سفید : 250 گرمسرکه : یک کیلوادویه ی ترشی : یک قاشق سوپ خورینعنای خشک : یک قاشق غذاخوریپونه ی خشک : یک قاشق غذاخوریزرد چوبه : یک قاشق مرباخوریطرز تهیه: - سبزی معطر شامل مرزه، ترخون، گشنیز، جعفری، نعنا و ... است که آنها را کاملاً خرد می کنیم. - بادمجان را همراه پوست با یک لیوان سرکه و یک لیوان آب می پزیم. سپس در صافی می ریزیم تا…

banner
براي اطلاع از آپديت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

آموزشی ها

مواد لازم

بادمجان : یک کیلو
سبزی معطر پاک کرده : نیم کیلو
فلفل دلمه ی سبز : یک عدد
فلفل دلمه ی قرمز : یک عدد
سیر رنده شده : یک قاشق سوپ خوری
فلفل سبز : 50 گرم
هویج : 3 عدد
کلم پیچ سفید : 250 گرم
سرکه : یک کیلو
ادویه ی ترشی : یک قاشق سوپ خوری
نعنای خشک : یک قاشق غذاخوری
پونه ی خشک : یک قاشق غذاخوری
زرد چوبه : یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

- سبزی معطر شامل مرزه، ترخون، گشنیز، جعفری، نعنا و ... است که آنها را کاملاً خرد می کنیم.

- بادمجان را همراه پوست با یک لیوان سرکه و یک لیوان آب می پزیم. سپس در صافی می ریزیم تا آب اضافی آن خارج شود.

- سیر و بادمجان را با هم چرخ می کنیم.

- کلم، هویج، فلفل دلمه ای سبز، فلفل دلمه ای قرمز و فلفل سبز تند را به طور کامل خرد کرده، به بادمجان و سیر اضافه می کنیم. در صورتی که فلفل سبز مصرفی خیلی تند بود، مقدار آن را کمتر کنید.

- سبزی معطر، ادویه ی ترشی، نمک، زردچوبه، نعنا و پونه ی خشک را ترکیب کرده و به مواد قبلی می افزاییم.

- سرکه را به همه ی مواد بالا اضافه کرده و مرتب هم می زنیم. حالا ترشی آماده است.

 

ویرایش و تلخیص: آکاایران


:: امتياز: نتيجه : 1 امتياز توسط 10 نفر مجموع امتياز : 138

:: بازديد : 4670
:: برچسب ها : ترشی لیته , ترشی لیته بادمجان , طرز تهیه ترشی لیته , طرز تهیه ترشی لیته بادمجان , طرز تهیه ترشی لیته بادمجان کبابی , تهیه ترشی لیته بادمجان , طرز تهیه ترشی لیته بندری , طرز تهیه ترشی لیته مخلوط , خواص ترشی لیته , ترشی خوبه یا لیته , ترشی لیته خاله خانوم , ترشی لیته خرمالو , طرز تهیه ترشی لیته خرمالو , مایه اصلی ترشی لیته چیست , ترشی لیته شمال , طرز تهیه ترشی لیته شمال , سبزی ترشی لیته , ترشی لیته بادنجان , طرز تهیه ترشی لیته بادنجان , مواد لازم ترشی لیته , انواع ترشی لیته , ادویه ترشی لیته , آموزش ترشی لیته , ترشی لیته انبه , روش تهیه ترشی لیته , نحوه تهیه ترشی لیته , ترشی لیته میوه , مواد ترشی لیته , ترشی لیته کبابی , دستور تهیه ترشی لیته , دستور ترشی لیته , طرز تهیه ترشی لیته و مخلوط ,

:: ارسال شده در: آشپزی , انواع ترشی ,
:: مطالب مرتبط: روش پخت کباب سبزیجات , روش پخت دلمه مرغ , روش پخت لازانیای نخود سبز , روش پخت مرغ ذغالی , روش پخت کیک انار , روش پخت انار پلو برای شب یلدا , خورش انار (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها , دو پیشنهاد برای شام شب یلدا , روش تهیه سس سیب , روش تهیه ترشی ازگیل ,
نويسنده : پیمان
تاريخ : [دوشنبه 15 آبان 1391 ] [ 20:42]
ارسال نظر براي اين مطلب
اين نظر توسط samin در تاريخ 1393/5/13 و 20:11 دقيقه ارسال شده است

چه سرکه ای بریزیم

اين نظر توسط فاطمه در تاريخ 1392/8/22 و 21:46 دقيقه ارسال شده است

سلام بنده به مقدار زیاد ترشی لیته درست کرده و مواد را با هم چرخ نموده ام ولی ترشی مزه خامی میدهد لطفا راهنمایی بفرمایید دوستان


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
آخرين مطالب ارسالي
? زخم سینه در دوران شیردهی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? بایدها و نبایدهای دعوای زناشویی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? رنگ سال 2014 تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? لطفا این پنج جمله را به مجردها نگویید!!! تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? سوزش ادرار در زنان تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? پیامک روز ولنتاین تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? راه های افزایش انگیزه تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? مزوتراپی صورت تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? نحوه تمیز کردن گل مصنوعی تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? با این قوانین مد ، خوش تیپ باشیم تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
user
progress عضو شويد

نام کاربری :
رمز عبور :

progress فراموشي رمز عبور؟

progress عضويت سريع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
ورزشی
آشپزی
هنری
کودکان و کودک داری
خانه داری
خانواده و ازدواج
سلامت و رِژیم
روانشناسی
اطلاعات عمومی
کامپیوتر
دین و معارف
آرایش و زیبایی
فروشگاه
easymoblog آمار مطالب
» کل مطالب : 1131
» کل نظرات : 496
stat آمار کاربران
» افراد آنلاين : 8
» تعداد اعضا : 528

onlineuser کاربران آنلاين

servertime آمار بازديد
» بازديد امروز : 2,140
» بارديد ديروز : 10,555
» ورودي گوگل امروز : 0
» ورودي گوگل ديروز : 2
» بازديد هفته : 22,259
» بازديد ماه : 98,702
» بازديد سال : 686,239
» بازديد کلي : 11,739,567