مواد لازم:
آرد 200 گرم
كره 200 گرم
سفيده تخممرغ 200 گرم
پنيرپارمزان 170 گرم
طرز تهيه:
ابتدا آرد و كره را مخلوط كرده سپس نصف سفيده را اضافه كرده و بزنيد. سپس نصف ديگر را اضافه كرده بزنيد در آخر پنيرپارمزان را اضافه كنيد ميتوانيد اين خمير را رنگي كنيد.
سپس به وسيله پالت روي شابلن بكشيد و شابلن را برداريد. در فر 180 درجه سانتيگراد بگذاريد تا لبهها طلايي شوند.
منبع: http://hashpazi.ir