مواد لازم و طرز تهیه ی سس قارچ
موادلازم:
قارچ= 100 گرم
خامه 100= گرمی 1 عدد
عصاره گوشت =یک عدد
سس سویا= 2 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه 1=/ 3 قاشق سوپ
شیر =نصف لیوان
ارد ذرت
طرزتهیه:
اخل یک ماهیتابه خامه را ریخته و بعد روی شعله گاز کم گذاشته و بهد قارچ و سسسویا و نصف عصاره و فلفل و شیر را اضافه کرده بعد از 5 دقیقه که با شعله گاز کم جوشید ارد ذرت را داخل یه ظرف جدا با 3 قاشق شیر میکس کرده و به ان اضافه کنید و بعد از یک دقیقه برداشته و سرو کنید
منبع: ashpazonline.com