close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه خورشت فسنجان

آموزشی ها

مواد لازم و طرز تهیه ی خورشت سنتی فسنجان در ادامه ی مطلب موجود می باشد.موادلازم: مغز گردو=نیم کیلو مرغ.=برای هر نفر یه تکه رب انار=1 قاشق غذا خوری موادلازم: رب آلوچه=1 قاشق غذاخوری رب گوجه=1 قاشق چای خوری پیاز کوچک=1 عدد آب سرد=به مقدار لازم نمک و فلفل=به مقدار لازم طرز تهیه: زیر قابلمه رو روشن ویه قاشق رب انار و یه قاشق رب آلوچه و یه لیوان آب سردی روکه داشتین تو قابلمه بریزین و خوب با هم مخلوط کنین و بعد مغز گردو ساییده شده رو بهش اضافه کنین ، شعله گاز رو زیاد کنین تا یه جوش بخوره (حدودا نیم ساعت…

banner
براي اطلاع از آپديت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

آموزشی هامواد لازم و طرز تهیه ی خورشت سنتی فسنجان در ادامه ی مطلب موجود می باشد.

موادلازم:
مغز گردو=نیم کیلو
مرغ.=برای هر نفر یه تکه
رب انار=1 قاشق غذا خوری
موادلازم:
رب آلوچه=1 قاشق غذاخوری
رب گوجه=1 قاشق چای خوری
پیاز کوچک=1 عدد
آب سرد=به مقدار لازم
نمک و فلفل=به مقدار لازم


طرز تهیه:
زیر قابلمه رو روشن ویه قاشق رب انار و یه قاشق رب آلوچه و یه لیوان آب سردی روکه داشتین تو قابلمه بریزین و خوب با هم مخلوط کنین و بعد مغز گردو ساییده شده رو بهش اضافه کنین ، شعله گاز رو زیاد کنین تا یه جوش بخوره (حدودا نیم ساعت باید با شعله زیاد بجوشه) بعد شعله رو کم کنین و در قابلمه رو بذارین.

هر از گاهی یه نگاه به غذاتون بندازین و هر وقت که آب غذا کم شد یه مقدار آب سرد با دست به کناره های خورش بپاشید (پاشیدن آب سرد به غذا باعث میشه که فسنجون روغن پس بده) این کارو باید هر چند بار که لازمه انجام بدین فقط خیلی زیاد آب نریزین که خورشتون خیلی رقیق بشه.

بعد از اینکه مغز گردو روغن پس داد 1 قاشق چایخوری رب گوجه رو با نصف استکان آب سرد خوب مخلوط کرده ، سپس پیاز کوچولویی که داشتین رنده کنین و فقط آبشو به غذا اضافه کنین بعد از اینکه یه جوش کوچولو زد مرغ ها رو هم اضافه کنین و در قابلمه رو بذارین.

بعد از اینکه مرغ ها خوب پخته شد نمک و فلفل رو اضافه کنین و بذارید غذاتون کمی غلیظ بشه یا به زبان دیگر جا بیافته.


نکته:

قبل از اینه خورش رو تو ظرف مورد نظرتون بریزید یادتون نره که یه بیست دقیقه قبلش زیر غذاتونو خاموش کنین. ( چون مغز گردو زمان زیادی جوش خورده واسه همین رقیق شده و اگه زیر غذا رو خاموش کنین خورشتون غیلظ میشه)

منبع: ashpazonline.com


:: امتياز: نتيجه : 1 امتياز توسط 3 نفر مجموع امتياز : 15

:: بازديد : 4887
:: برچسب ها : خورشت , فسنجان , خورشت فسنجان , خورش , خورش فسنجان , خوروش , خوروش فسنجان , خورشت فسنجون , فسنجون , خورش فسنجون , خوروش فسنجون , طرز تهیه فسنجان , طرز تهیه فسنجون , طرز پخت فسنجان , طرز پخت فسنجون , مواد لازم فسنجان , مواد لازم خورشت فسنجون , فسنجان با مرغ , فسنجان مرغ , فسنجان با گوشت ,

:: ارسال شده در: آشپزی , انواع آبگوشت ,
:: مطالب مرتبط: روش پخت کباب سبزیجات , روش پخت دلمه مرغ , روش پخت لازانیای نخود سبز , روش پخت مرغ ذغالی , روش پخت کیک انار , روش پخت انار پلو برای شب یلدا , خورش انار (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها , دو پیشنهاد برای شام شب یلدا , روش تهیه سس سیب , روش تهیه ترشی ازگیل ,
نويسنده : محمد
تاريخ : [جمعه 03 آذر 1391 ] [ 18:46]
ارسال نظر براي اين مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
آخرين مطالب ارسالي
? زخم سینه در دوران شیردهی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? بایدها و نبایدهای دعوای زناشویی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? رنگ سال 2014 تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? لطفا این پنج جمله را به مجردها نگویید!!! تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? سوزش ادرار در زنان تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? پیامک روز ولنتاین تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? راه های افزایش انگیزه تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? مزوتراپی صورت تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? نحوه تمیز کردن گل مصنوعی تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? با این قوانین مد ، خوش تیپ باشیم تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
user
progress عضو شويد

نام کاربری :
رمز عبور :

progress فراموشي رمز عبور؟

progress عضويت سريع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
ورزشی
آشپزی
هنری
کودکان و کودک داری
خانه داری
خانواده و ازدواج
سلامت و رِژیم
روانشناسی
اطلاعات عمومی
کامپیوتر
دین و معارف
آرایش و زیبایی
فروشگاه
easymoblog آمار مطالب
» کل مطالب : 1131
» کل نظرات : 496
stat آمار کاربران
» افراد آنلاين : 8
» تعداد اعضا : 528

onlineuser کاربران آنلاين

servertime آمار بازديد
» بازديد امروز : 9,847
» بارديد ديروز : 3,802
» ورودي گوگل امروز : 3
» ورودي گوگل ديروز : 4
» بازديد هفته : 9,847
» بازديد ماه : 116,567
» بازديد سال : 894,753
» بازديد کلي : 11,948,081