براي اطلاع از آپديت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به
ايميل شما ارسال شود
 لطفا صبر کنید ...
|
|

خورش انار (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها مواد لازم:
مرغ ۱ عدد
پیاز درشت
۱ عدد
دانه انار تازه
۲ پیمانه
رب گوجه فرنگی (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل ، زردچوبه، دارچین و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه : مرغ را کمی سرخ کرده و با ۲ لیوان آب به مدت ۱/۵ ساعت روی حرارت ملایم قرار داده تا بپزد. پیاز را خرد کرده و در روغن طلایی می کنیم.
دانه های انار را در آن تفت می دهیم تا آب انار کشیده شده و خورشت به روغن بیفتد. در صورت قرمز نبودن انارها رب گوجه را اضافه کرده، نمک و ادویه جات را داخل آن می ریزیم. در کنار مرغ یا گوشت پخته شده قرار می دهیم.
توجه داشته باشید که تنها کمتر از یک پیمانه آب داخل خورش باقی مانده باشد. خورشت را بدون گذاشتن درپوش قابلمه ( زیرا دانه های انار سفید خواهند شد) به مدت نیمساعت روی حرارت ملایم نگه می داریم تا اصطلاحاً جا افتاده و کاملاً به روغن بیفتد. غلظت خورش مانند فسنجان باشد. در صورت تمایل می توانیم بادمجان های سرخ شده را هم در کنار آن قرار دهیم. منبع : iranian.com.ua
:: امتياز: |
|
نتيجه : 1 امتياز توسط 7 نفر
مجموع امتياز : 19 |
|
:: بازديد : 2635
:: برچسب ها :
طرز تهیه خورش انار
,
طرز تهیه خورش ناردون
,
مواد لازم برای خورش ناردون
,
نحوه پخت ناردون
,
طرز تهیه خورش انار با مرغ
,
طرز تهیه خورش انار شب یلدا
,
پخت خورش انار با مرغ
,
آشنایی با غذاهای شب یلدا
,
غذای مخصوص شب یلدا
,
آموزش آشپزی
,
سایت آشپزی
,
خورش انار
,
خورشت انار
,
غذای شب یلدا
,
غذای شمالی
,
:: ارسال شده در:
آشپزی ,
انواع خوروش ,
:: مطالب مرتبط:
روش پخت کباب سبزیجات ,
روش پخت دلمه مرغ ,
روش پخت لازانیای نخود سبز ,
روش پخت مرغ ذغالی ,
روش پخت کیک انار ,
روش پخت انار پلو برای شب یلدا ,
دو پیشنهاد برای شام شب یلدا ,
روش تهیه سس سیب ,
روش تهیه ترشی ازگیل ,
روش پخت مربای آلوئه ورا ,
نويسنده : شکیبا
تاريخ : [سه شنبه 26 آذر 1392 ] [ 13:44]
|
|
? زخم سینه در دوران شیردهی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? بایدها و نبایدهای دعوای زناشویی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? رنگ سال 2014 تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? لطفا این پنج جمله را به مجردها نگویید!!! تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? سوزش ادرار در زنان تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? پیامک روز ولنتاین تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? راه های افزایش انگیزه تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? مزوتراپی صورت تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? نحوه تمیز کردن گل مصنوعی تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? با این قوانین مد ، خوش تیپ باشیم تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
|
|
|
|
|
|
آمار مطالب
» کل مطالب : 1131
» کل نظرات : 496
آمار کاربران
» افراد آنلاين : 14
» تعداد اعضا : 528
کاربران آنلاين
آمار بازديد
» بازديد امروز : 625
» بارديد ديروز : 3,043
» ورودي گوگل امروز : 1
» ورودي گوگل ديروز : 6
» بازديد هفته : 43,292
» بازديد ماه : 108,935
» بازديد سال : 108,935
» بازديد کلي : 15,176,042
|
|