مواد مورد نیاز برای ۳ نفر
گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم
برنج خیس کرده : ۱ پیمانه
سبزیجات معطر : نعناء،مرزه ۵/۱ پیمانه
لپه : ۱ پیمانه
پیاز : ۱عددخرد شده
آلو خیس کرده : مقداری
زرشک شسته شده : مقداری
گردو خرد شده : مقداری
نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه دلخواه
تخم مرغ : ۱ عدد