براي اطلاع از آپديت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به
ايميل شما ارسال شود
 لطفا صبر کنید ...
|
|

در سفره حلیم، حلوا، شله زرد، خرما، پنیر، مربا، آش، کتلت، سوپ، نان و چای داریم. تزئین حلوا : ابتدا آن را بصورت کپه در میآوریم و به آن مدل گل هشت برگ میدهیم. با استفاده از وسیله ای خاص به حلوا شکل میدهیم. حلوا را داخل قیف قرار میدهیم و بصورت گلبرگ روی حلوای تزئین شده، میریزیم. تزئین شله زرد: یک شابلون یا علی را روی شله زرد قرار داده، مقداری دار چین روی شابلون میریزیم، سپس شابلون را آهسته بر میداریم، کلمه یا علی روی شله زرد افتاده است. چیدمان سفره در سفرههای بیضی شکل، در دو سر بیضی از گل استفاده میشود. در سفرههای مستطیل شکل، گلها را در وسط عرض مستطیل قرار میدهیم. در سفرههای مربع شکل، از یک گوشه آن استفاده میکنیم. در صورت استفاده از گلدان، باید حداکثر شاخههای گل ۲۰ سانتی متر باشد. ابتدا بشقاب پلو خوری که بشقاب اصلی است را روی میز میگذاریم. سپس بشقاب سوپ خوری را قرار داده، چنگال و قاشق را در کنار سفره قرار میدهیم، سپس کارد را میگذاریم. بشقابهای سالاد خوری را با دستمال سفره در سمت چپ قرار میدهیم. یک دستمال سفره را به صورت نیلوفر درست میکنیم، بدین صورت که : دستمال سفره را از پشت گوشه دیگر به صورت مثلث تا میزنیم (یعنی از هر طرفی که چهارگوشه میشود یک تا میزنیم ) مجدداً مثلثهایی را که تا زدیم، به رو بر میگردانیم. سپس گوشههای این مثلث را از زیر بیرون میکشیم این دستمال سفره به شکل گل نیلوفر در میآید. این دستمال سفره را میتوان در بیرون از بشقاب یا در داخل بشقاب تزئین نمود. اگر قصد استفاده از شمع را در سفره دارید، میتوان دستمالها را در جائیکه شمع یا شمعدان است قرار دهید و به این شکل سفره را تزئین کنید. لیوان درست راست قرار میگیرد، برای تزئین آن دستمال کاغذی را پهن میکنیم و از وسط آنرا بر میداریم و بشکل یک گل داخل لیوان قرار میدهیم. روش دیگر برای تزئین دستمال کاغذی: دستمال کاغذی را پلیسه میکنیم و از وسط میگیریم و داخل لیوان قرار میدهیم. دو عدد دستمال کاغذی را در دو طرف سفره قرار میدهیم و شمعدانی را در داخل آن قرار میدهیم. بنابر این میتوان با سلیقههای مختلف و رعایت سفره آرایی، سفره را تزئین نمود. چیدمان مواد غذایی در سفره برای پیش نیاز غذا بایستی از سوپ استفاده کرد. سوپ را طوری در سفره قرار میدهیم که در دسترس تمام میهمانات باشد. بعد از سوپ میتوان از ترشیها استفاده کرد. غذای اصلی سفره برنج است. کتلت را در کنار برنج قرار داده و ماهی را نیز در کنار آنها قرار میدهیم. چنانچه دو نوع غذای مشابه داشته باشیم، آنها را در دو طرف سفره قرار میدهیم، نان را در گوشه سفره قرار میدهیم، به تعداد مهمانها در کنار هر بشقاب، ماست قرار میدهیم (ماست در سمت چپ بشقاب قرار میگیرد). آب و دوغ را نزدیک میزبان قرار میدهیم تا بتواند لیوانهای مهمانان را پر کند. البته تمام این مسائل بستگی به ذوق و سلیقه و امکانات شما دارد. منبع: banoo.net
:: امتياز: |
|
نتيجه : 4 امتياز توسط 4 نفر
مجموع امتياز : 4 |
|
:: بازديد : 2283
:: برچسب ها :
افطار
,
سفره افطار
,
تزئین سفره افطار
,
چیدمان سفره افطار
,
افطاری
,
ماه رمضان
,
مدل تزئین سفره افطار
,
سفره افطار و تزیین آن
,
تزیینات سفره افطار
,
تزیین حلوای سفره افطار
,
غذای افطاری
,
چیدمان مواد غذایی در سفره
,
تزئین شله زرد
,
تزئین حلوا
,
سفره افطار زیبا
,
تزئین حلیم
,
حلیم
,
شله زرد
,
حلوا
,
افطاری دادن
,
:: ارسال شده در:
خانه داری ,
هنر در خانه ,
:: مطالب مرتبط:
نحوه تمیز کردن گل مصنوعی ,
روش پاک کردن لکه ماژیک از روی دیوار ,
روش تمیز کردن چرخ خیاطی ,
راهنمای خرید اجاق گاز ,
رازهای خرید کاغذ دیواری ,
چیدمانی به سبک تابستانی ,
نکاتی درباره خانه تکانی عید نوروز ,
تزئین تنگ ماهی عید ,
تخم مرغ هفت سین ,
نحوه تزیین ظرف هفت سین ,
نويسنده : شکیبا
تاريخ : [شنبه 08 تير 1392 ] [ 11:53]
|
|
|
اين نظر توسط
علی اکبر در تاريخ 1392/4/13 و 12:17 دقيقه ارسال شده
است |
|
|

|
|
سلام
اینکه فقط شد سایت تقویت خوی حیوانی
خوی و سرشت انسانی رو کی بهش می پردازی؟
آخه باید در نظر بگیری مخاطبات از همه قشری هستند |
? زخم سینه در دوران شیردهی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? بایدها و نبایدهای دعوای زناشویی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? رنگ سال 2014 تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? لطفا این پنج جمله را به مجردها نگویید!!! تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? سوزش ادرار در زنان تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? پیامک روز ولنتاین تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? راه های افزایش انگیزه تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? مزوتراپی صورت تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? نحوه تمیز کردن گل مصنوعی تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? با این قوانین مد ، خوش تیپ باشیم تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
|
|
|
|
|
|
آمار مطالب
» کل مطالب : 1131
» کل نظرات : 496
آمار کاربران
» افراد آنلاين : 1
» تعداد اعضا : 528
کاربران آنلاين
آمار بازديد
» بازديد امروز : 560
» بارديد ديروز : 860
» ورودي گوگل امروز : 1
» ورودي گوگل ديروز : 11
» بازديد هفته : 5,250
» بازديد ماه : 33,174
» بازديد سال : 168,022
» بازديد کلي : 15,235,129
|
|