مواد لازم و طرز تهیه مرغ بریان با استفاده از فر را می توانید در ادامه ی مطلب مشاهده فرمایید.
مواد لازم
برنج :1000 گرم
گوشت مرغ :1 عدد
ماست ساده كم چرب:1000 گرم
زعفران:2 گرم
روغن:250 گرم
تخم مرغ:6 عدد
نمك:به مقدار لازم
سینه مرغ مكعبی شده را در ظرفی ریخته با چند قاشق سركه،روغن زیتون ،سیر نرم شده،2 قاشق غذاخوری سس سویا ،2 قاشق غذاخوری سس كچاپ و نمك...
مواد لازم برای (برای 4 نفر):
گوشت مرغ : 400 گرم
لپه : دو سوم لیوان
تخممرغ : 1 عدد
هویج رنده شده : نصف لیوان
گشنیز تازه : 1 لیوان
گوجه فرنگی متوسط : 4 عدد
پیاز متوسط : 1 عدد متوسط
نمك، فلفل سیاه و زردچوبه : به میزان دلخواه
روغن مخصوص سرخ کردنی : 5 قاشق مرباخوری
مواد لازم
یک و نیم کیلو سینه مرغ با استخوان
یک قاشق سوپ خوری سرکه
یک قاشق سوپ خوری سس سویا
نصف قاشق چای خوری نمک
۲ عدد تخم مرغ
یک چهارم فنجان آرد ذرت
نصف قاشق چای خوری بکین پودر
۲ فنجان روغن گیاهی
یک سوم فنجان شکر
یک قاشق سوپ خوری آرد ذرت
یک فنجان آب مرغ
یک قاشق سوپ خوری آب لیمو
یک قاشق چای خوری نمک
یک عدد لیمو
۲ قاشق سوپ خوری روغن گیاهی
تعداد صفحات : 2