loading...

آموزشی ها

روش پخت پیتزا کاپمواد لازم :    گوشت چرخ کرده   ۲۵۰ گرم     قارچ سرخ شده  ۱ پیمانه   فلفل دلمه ای نگینی  یک چهارم پیمانه 

روش پخت پیتزا کاپ

شکیبا بازدید : 3457 چهارشنبه 01 خرداد 1392 نظرات (0)

آموزشی ها

روش پخت پیتزا کاپ

مواد لازم :
 

 

گوشت چرخ کرده

 
 ۲۵۰ گرم
 

 

 قارچ سرخ شده
 
 ۱ پیمانه
 



 فلفل دلمه ای نگینی
 
 یک چهارم پیمانه
 



 ژامبون خرد شده
 
 نصف پیمانه
 



 پیازچه و جعفری ریز شده
 
 نصف پیمانه
 



پیاز
 
۱ عدد بزرگ
 

 

سیر
 
۲ حبه
 

 

رب گوجه فرنگی
 
۲ قاشق غذاخوری
 



نمک و فلفل و آویشن و روغن
 
به میزان لازم
 



پینیر پیتزا و نان باگت
 
به میزان لازم
 



طرز تهیه :
پیاز رو خرد کنید و به همراه سیر خرد شده, تفت بدید, وقتی کمی رنگ اونا تغییر کرد, گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و تفت بدید. گوشت که تفت خورد, قارچ سرخ شده, ژامبون خرد شده و پیازچه و جعفری رو هم اضافه کنید و تفت بدید, رب رو اضافه کنید و باز هم تفت بدید تا بوی خامی رب گرفته بشه و خوشرنگ بشه. حالا نمک و فلفل و آویشن اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید.
نان های باگت رو به اندازه های ۶ الی ۷ سانتی متر برش بدید, حالا خمیر وسط نان رو خالی کنید و اون تکه آخر خمیر رو بذارید توی نان بمونه که وقتی نان رو از مواد پر میکنید, مواد از ته نان به بیرون نریزه! نان رو باید استوانه ای مثل یک لیوان روی میز قرار بدید. مواد رو توی اون بریزید تا پر بشه و بعد روی اون رو با پنیر بپوشونید.
همه نانها رو به همین صورت آماده کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بذارید. حدود ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که پینر طلایی بشه. بعد هم سرو کنید.



نکات :
*میتونید به جای گوشت چرخ کرده, از سویا هم استفاده کنید.
*همیشه توی غذاهایی که پنیر پیتزا دارند, آویشن بریزید. چون ترکیب فوق العاده ای دارد.
*قارچ را از قبل خرد کنید و با کمی روغن, نمک و آبلیمو با حرارت بالا تفت بدهید تا سیاه نشوند.
 
منبع : somayehco.com

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 1131
  • کل نظرات : 496
  • افراد آنلاین : 8
  • تعداد اعضا : 528
  • آی پی امروز : 657
  • آی پی دیروز : 623
  • بازدید امروز : 940
  • باردید دیروز : 810
  • گوگل امروز : 9
  • گوگل دیروز : 6
  • بازدید هفته : 3,280
  • بازدید ماه : 4,922
  • بازدید سال : 400,461
  • بازدید کلی : 15,974,735
  • تبلیغات