close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه خورشت قیمه مشهدی

آموزشی ها

در ادامه مطلب می توانید مواد لازم و طرز تهیه ی خورشت خوشمزه قیمه مشهدی را مشاهده نمایید.  مواد لازم:   گوشت خورشتی:400 تا 500 گرملپه:یک لیوان یعنی تقریبا 225 تا 250 گرمروغن مایع سرخ کردنی :نصف پیمانهپیاز خلال شده :250 تا 300 گرملیمو عمانی :5 عددزرد چوبه :یک قاشق چایخوریفلفل سیاه سایید شده:یک قاشق مربا خوریرب گوجه فرنگی : دو ونیم قاشق غذا خوریمحلول زعفران :نصف پیمانهپودرجوز هندی:یک قاشق چایخوریزنجفیل:نصف قاشق چایخوریهل سبز ساییده شده:نصف قاشق چایخوریدارچین :یک قاشق چایخوریگلاب :یک چهارم…

banner
براي اطلاع از آپديت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

آموزشی هادر ادامه مطلب می توانید مواد لازم و طرز تهیه ی خورشت خوشمزه قیمه مشهدی را مشاهده نمایید.

 

مواد لازم:

 

گوشت خورشتی:400 تا 500 گرم
لپه:یک لیوان یعنی تقریبا 225 تا 250 گرم
روغن مایع سرخ کردنی :نصف پیمانه
پیاز خلال شده :250 تا 300 گرم
لیمو عمانی :5 عدد
زرد چوبه :یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه سایید شده:یک قاشق مربا خوری
رب گوجه فرنگی : دو ونیم قاشق غذا خوری
محلول زعفران :نصف پیمانه
پودرجوز هندی:یک قاشق چایخوری
زنجفیل:نصف قاشق چایخوری
هل سبز ساییده شده:نصف قاشق چایخوری
دارچین :یک قاشق چایخوری
گلاب :یک چهارم پیمانه

 


  

طرز تهیه :

ابتدا پیاز ها را با روغن سرخ می کنیم وقتی پیاز ها تقریبا طلایی شد ، گوشت های خرد شده را نیز به آن اضافه کرده وسرخ می کنیم سپس تمام ادویه جات را غیر از هل ومحلول زعفران وگلاب ،اضافه کرده وبا مواد سرخ می کنیم سپس رب را نیز به مواد اضافه کرده وسرخ می کنیم لپه هایی که از قبل پخته ایم را به مواد اضافه کرده سپس روی مواد به اندازه ای که آب روی مواد را بگیرد ،آب می ریزیم وروی شعله پخش کن می گذاریم تا دو سه ساعتی قیمه با حرارت خیلی ملایم بپزد وبه اصطلاح جا بیفتد و بالاخره مغز لیموعمانی ( پودر لیمو)را به خورشت اضافه می کنیم .قبل از سروکردن قیمه درصورت تمایل گلاب و مقداری نمک را نیز به مواد اضافه می کنیم .روی قیمه را با خلال سیب زمینی تزیین می کنیم.

منبع: ashpazonline.com


:: امتياز: نتيجه : 2 امتياز توسط 6 نفر مجموع امتياز : 7

:: بازديد : 3265
:: برچسب ها : خورشت قیمه , خورشت قیمه مشهدی , خورش , خورش قیمه , خورش قیمه مشهدی , طرز تهیه خورشت قیمه مشهدی , دستور پخت , دستور پخت قیمه , دستور پخت قیمه مشهدی , دستور پخت قیمه ی مشهدی , طرز پخت قیمه مشهدی , آموزش پخت , آموزش پخت قیمه , مواد لازم قیمه , مواد لازم قیمه مشهدی , مشهد , خوروش , خوروش قیمه , خوروش قیمه مشهدی ,

:: ارسال شده در: آشپزی , انواع خوروش ,
:: مطالب مرتبط: روش پخت کباب سبزیجات , روش پخت دلمه مرغ , روش پخت لازانیای نخود سبز , روش پخت مرغ ذغالی , روش پخت کیک انار , روش پخت انار پلو برای شب یلدا , خورش انار (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها , دو پیشنهاد برای شام شب یلدا , روش تهیه سس سیب , روش تهیه ترشی ازگیل ,
نويسنده : محمد
تاريخ : [سه شنبه 09 آبان 1391 ] [ 0:5]
ارسال نظر براي اين مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
آخرين مطالب ارسالي
? زخم سینه در دوران شیردهی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? بایدها و نبایدهای دعوای زناشویی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? رنگ سال 2014 تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? لطفا این پنج جمله را به مجردها نگویید!!! تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? سوزش ادرار در زنان تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? پیامک روز ولنتاین تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? راه های افزایش انگیزه تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? مزوتراپی صورت تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? نحوه تمیز کردن گل مصنوعی تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? با این قوانین مد ، خوش تیپ باشیم تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
user
progress عضو شويد

نام کاربری :
رمز عبور :

progress فراموشي رمز عبور؟

progress عضويت سريع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
ورزشی
آشپزی
هنری
کودکان و کودک داری
خانه داری
خانواده و ازدواج
سلامت و رِژیم
روانشناسی
اطلاعات عمومی
کامپیوتر
دین و معارف
آرایش و زیبایی
فروشگاه
easymoblog آمار مطالب
» کل مطالب : 1131
» کل نظرات : 496
stat آمار کاربران
» افراد آنلاين : 6
» تعداد اعضا : 528

onlineuser کاربران آنلاين

servertime آمار بازديد
» بازديد امروز : 2,570
» بارديد ديروز : 3,802
» ورودي گوگل امروز : 1
» ورودي گوگل ديروز : 4
» بازديد هفته : 2,570
» بازديد ماه : 109,290
» بازديد سال : 887,476
» بازديد کلي : 11,940,804