loading...

آموزشی ها

روش پخت دلمه مرغمواد لازم : سینه مرغ  2 عدد  تخم مرغ  یک عدد  کره  80 گرم  پنیر چدار  200 گرم  هویج  متوسط 4 عدد  آرد سفید یک لیوان

روش پخت دلمه مرغ

شکیبا بازدید : 3039 سه شنبه 08 بهمن 1392 نظرات (0)

آموزشی ها

روش پخت دلمه مرغ

مواد لازم :

 سینه مرغ  2 عدد


 تخم مرغ  یک عدد


 کره  80 گرم


 پنیر چدار  200 گرم


 هویج  متوسط 4 عدد 


آرد سفید یک لیوان


روغن، نمک و فلفل به میزان لازم 


طرز تهیه :
گوشت مرغ را روی یک تخته باز کرده و با یک وسیله مثل بیفتک‌ کوب به آن ضربه وارد کنید تا گوشت‌ها پهن و نازک شود، اما به اندازه‌ای که گوشت پاره نشود.
هر سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کنید و از وسط برش بزنید.


روی تکه‌های مرغ را مقداری نمک، فلفل و کره بمالید.
هویج را بپزید و آن را لابه‌لای سینه مرغ که پهن شده است، بگذارید و روی آن را پنیر رنده‌ شده بریزید و آن را مانند دلمه برگ مو بپیچید.
هر دلمه را در آرد و سپس تخم‌ مرغ زده شده و پنیر بغلتانید و در نهایت دلمه‌های آماده شده را در روغن فراوان سرخ کنید.


بعد از سرخ شدن، دلمه‌ها را در ظرف مناسب بچینید و اطراف آن را با زیتون و سبزیجات بخارپز و کمی سس کچاپ تند تزئین کنید.

منبع : چهاردیواری جام جم

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 1131
  • کل نظرات : 496
  • افراد آنلاین : 4
  • تعداد اعضا : 528
  • آی پی امروز : 174
  • آی پی دیروز : 122
  • بازدید امروز : 519
  • باردید دیروز : 244
  • گوگل امروز : 5
  • گوگل دیروز : 6
  • بازدید هفته : 2,466
  • بازدید ماه : 763
  • بازدید سال : 396,302
  • بازدید کلی : 15,970,576
  • تبلیغات