براي اطلاع از آپديت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به
ايميل شما ارسال شود
 لطفا صبر کنید ...
|
|

روش پخت کشک و بادمجان : مواد لازم برای 4 نفر:
بادمجان |
5عدد متوسط |
نعناع |
2 قاشق غذا خوری |
سیر |
4 حبه(در صورت عدم تمایل میتوان حذف کرد) |
پیاز |
1 عدد متوسط |
گردو ریز شده نگینی |
یک پیمانه |
کشک رقیق شده |
یک لیوان |
نمک فلفل زردچوبه |
به مقدار لازم |
طرز تهيه:
بادمجان را پوست کنده نمک میزنیم و در آفتاب میگذاریم بعد از 15 دقیقه آن را میشوییم و در روغن سرخ میکنیم.بادمجان های سرخ شده را ساطوری میکنیم.پیاز و سیر را هم خوب سرخ کرده فلفل و زردچوبه به آن اضافه میکنیم و نعناع خشک را هم به آن اضافه میکنیم کمی که تفت داده شد کشک را به مواد اضافه میکنیم جوش که خورد بادمجان را به آن اضافه میکنیم و در آخر گردو را.
کشک بادمجان غذای مقوی و خوش مزه میباشد اگر نسبت به بادمجان حساسیت دارید مقدار نعناع و گردو را افزایش دهید.
(بادمجان نفخ آور است و استفاده از گردو و نعناع باعث خنثی شدن ان میشود)
منبع : بیتوته
:: امتياز: |
|
نتيجه : 5 امتياز توسط 9 نفر
مجموع امتياز : 148 |
|
:: بازديد : 4426
:: برچسب ها :
بادمجان
,
کشک و بادمجان
,
روش تهیه کشک و بادمجان
,
انواع غذا با بادمجان
,
غذاهای ایرانی
,
آشپزي
,
آشپزباشي
,
آشپزي ايروني
,
آشپزي ايراني
,
سايت آشپزي ايروني
,
سايت آشپزي ايراني
,
آشپزي آسان
,
آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني
,
آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني
,
آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي
,
کشک بادمجان لقمه ايي
,
کشک بادمجان
,
روش پخت کشک و بادمجان
,
طرز تهیه کشک و بادمجان
,
:: ارسال شده در:
آشپزی ,
:: مطالب مرتبط:
روش پخت کباب سبزیجات ,
روش پخت دلمه مرغ ,
روش پخت لازانیای نخود سبز ,
روش پخت مرغ ذغالی ,
روش پخت کیک انار ,
روش پخت انار پلو برای شب یلدا ,
خورش انار (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها ,
دو پیشنهاد برای شام شب یلدا ,
روش تهیه سس سیب ,
روش تهیه ترشی ازگیل ,
نويسنده : شکیبا
تاريخ : [چهارشنبه 28 فروردين 1392 ] [ 17:19]
|
|
? زخم سینه در دوران شیردهی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? بایدها و نبایدهای دعوای زناشویی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? رنگ سال 2014 تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? لطفا این پنج جمله را به مجردها نگویید!!! تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? سوزش ادرار در زنان تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? پیامک روز ولنتاین تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? راه های افزایش انگیزه تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? مزوتراپی صورت تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? نحوه تمیز کردن گل مصنوعی تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? با این قوانین مد ، خوش تیپ باشیم تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
|
|
|
|
|
|
آمار مطالب
» کل مطالب : 1131
» کل نظرات : 496
آمار کاربران
» افراد آنلاين : 14
» تعداد اعضا : 528
کاربران آنلاين
آمار بازديد
» بازديد امروز : 1,976
» بارديد ديروز : 4,309
» ورودي گوگل امروز : 2
» ورودي گوگل ديروز : 8
» بازديد هفته : 1,976
» بازديد ماه : 67,619
» بازديد سال : 67,619
» بازديد کلي : 15,134,726
|
|